Où manger à Oslo: Top 08 Des Meilleurs Restaurants à Oslo Norvège

Oslo est une ville choisie par de nombreux touristes comme destination lorsqu'ils voyagent en Norvège. La capitale norvégienne n'est pas seulement célèbre pour ses paysages et son architecture célèbres, mais c'est également un endroit idéal pour découvrir la cuisine norvégienne. Où manger à Oslo ? Pour répondre à cette question, nous recommandons les 8 meilleurs restaurants à Oslo Norvège, dans l'espoir que les visiteurs pourront s'y référer pour vivre les expériences culinaires les plus mémorables à Oslo.

1. Maaemo, l’un des meilleurs restaurants à Oslo

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En tant que restaurant étoilé Michelin avec 3 étoiles, Maaemo est un restaurant populaire auprès des touristes visitant la Norvège. Le nom du restaurant Maaemo vient du mot vieux norrois signifiant « Terre Mère » qui a inspiré le style du restaurant car les aliments utilisés pour préparer les plats sont presque tous de la vraie nourriture locale. Ce qui fait la particularité de Maaemo, c'est la diversité de sa carte, même si ce restaurant n'utilise que des aliments provenant des environs. Du caviar aux asperges et noisettes, du délicieux crabe royal aux desserts gourmands comme les gaufres et les tartelettes aux framboises, Maaemo promet une merveilleuse expérience culinaire.

2. Où manger à Oslo? Statholdergaarden est une bonne idée

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Également restaurant étoilé Michelin depuis 1998, Statholdergaarden est connu comme le restaurant de Bernt Stiansen, le premier Norvégien à remporter le prestigieux prix culinaire Bocuse D'Or. Au Statholdergaarden, les visiteurs peuvent choisir parmi un menu de 4 à 6 plats ou commander à la carte, le menu changeant en fonction des aliments de saison.
“Nous nous sommes toujours demandé où manger à Oslo ? Notre choix s'est porté sur le restaurant Statholdergaarden, et ce fut une expérience extraordinaire. Nous avons opté pour le menu 5 plats, et chaque bouchée était un véritable délice. Le cadre est magnifique, digne d'un restaurant étoilé Michelin, et le chef a su mettre en valeur chaque ingrédient avec une finesse remarquable.” - Léa MARTIN 

3. Restaurant Kontrast Oslo

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Kontrast est également un restaurant étoilé Michelin à Oslo Norvège, situé dans le quartier animé de Vulcan à Oslo. Le nom du restaurant Kontrast fait référence au contraste entre le style architectural unique du restaurant et les plats exemplaires servis ici. La nourriture utilisée dans ce restaurant est principalement composée de produits agricoles locaux et de produits biologiques. Par conséquent, le menu de Kontrast change de façon saisonnière ou mensuelle. Les plats nordiques classiques que les visiteurs peuvent déguster ici comprennent le foie de canard à la stévia et à l'orge soufflée, les pommes de terre nouvelles au hareng mariné, les œufs de poisson, la crème sure Roros, l'eau aquavit et les aubergines fermentées.

4. hos Thea, restaurant français à Oslo

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À seulement 10 minutes à pied du centre-ville, hos Thea, un restaurant d'inspiration française, promet de faire vivre à ses clients une nouvelle expérience culinaire. Avec un menu composé en grande partie de plats norvégiens et composé d'ingrédients de saison de haute qualité, les clients de l'hos Thea peuvent choisir parmi un menu à plusieurs plats ou commander à la carte et l'accompagner d'un bon vin. Le petit restaurant pouvant accueillir juste assez de places pour environ 36 personnes offrira aux visiteurs une expérience culinaire plus confortable, mais il est essentiel de réserver une table à l'avance.

5. Seaport Restaurant & Bar, connu pour les plats de fruits de mer à Oslo

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Situé à proximité du musée Munch et du célèbre opéra d'Oslo, le Seaport Restaurant & Bar sera un endroit idéal pour déguster un repas après avoir visité Oslo ou simplement pour admirer le magnifique et vaste paysage près du fleuve en direction de l'opéra d'Oslo. Il s'agit d'un restaurant de fruits de mer où les visiteurs peuvent déguster des plats succulents et délicieux et qui convient à tous les âges car le restaurant propose également un menu pour enfants et des desserts attrayants.

6. Le Benjamin Bar & Bistro, connu pour la cuisine française

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Si un peu de cuisine française vous manque à Oslo, le Benjamin Bar & Bistro est l'endroit que nous vous recommandons. Ici, les visiteurs se plongeront dans une atmosphère chaleureuse avec des plats français authentiques et bien sûr des vins indispensables. Les spécialités du restaurant sont la fondue au fromage, la charcuterie, la tarte flambée et les crêpes suzette flambées à table. 
“Je pense que le Benjamin Bar & Bistro est le meilleur restaurant pour déguster une cuisine française à Oslo. La cuisine y est excellente et les produits de grande qualité ! Le personnel est très sympathique et attentionné, avec des suggestions de vins très intéressantes. À ne pas manquer !” - Gabriel DUPONT 

7. Où manger les fruits de mer à Oslo? The Salmon

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The Salmon est un restaurant de fruits de mer et un établissement éducatif qui vise à diffuser les connaissances sur l'élevage du saumon norvégien et les produits à base de saumon norvégiens. Le saumon est un plat délicieux que vous devez particulièrement essayer lorsque vous venez en Norvège, et The Salmon sera l'endroit idéal pour que les visiteurs puissent déguster du saumon frais à Oslo. Situé au centre de Tjuvholmen, sur le port d'Oslo, le restaurant sert du saumon préparé de manière à la fois traditionnelle et moderne. En plus du saumon, les huîtres sont également un plat préféré de nombreux touristes lorsqu'ils dînent au Salmon.

8. VulkanFisk, l’un des meilleurs restaurants de fruits de mer à Oslo

vulkanfisk
Le dernier restaurant de notre liste des meilleurs restaurants à Oslo est un restaurant de fruits de mer situé dans le quartier animé de Vulcan. La nourriture utilisée dans ce restaurant est principalement composée de produits frais locaux ou expédiées le jour même pour garantir la fraîcheur des aliments. De plus, la particularité du Vulkanfisk réside dans le bar, où les convives peuvent observer le processus de cuisson des chefs et déguster une boisson légère avant de manger. Dîner au bar, c'est comme vivre un bar à huîtres et fruits de mer, ce qui rend le repas plus unique.
“Après une longue journée sous la pluie, nous avons dîné au restaurant Vulkan. Nous cherchions un restaurant de fruits de mer sympa et confortable, et nous n'avons pas été déçus ! La cuisine était excellente et généreuse. Je recommande le lutefisk pour ses saveurs et ses accompagnements délicieux. Le personnel était agréable et attentif.” - Zoé ROUX 
Voici les 8 meilleurs restaurants d’Oslo que nous vous recommandons lors de votre voyage à Oslo. Chaque restaurant a son propre style et promet d'apporter des expériences culinaires différentes. Avec cette liste, nous espérons que vous trouverez la réponse à la question “Où manger à Oslo ?”  et vivez des expériences culinaires inoubliables à Oslo lorsque vous pourrez explorer librement la cuisine nordique et déguster de délicieux plats dans la capitale norvégienne. Des luxueux restaurants étoilés Michelin aux restaurants de fruits de mer dotés d'emplacements impressionnants, les 8 restaurants ci-dessus vous apporteront certainement des souvenirs inoubliables.

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